いつものお店
Non Profit Organization Japan Sake Creators
いつものお店
灘五郷酒所は「灘五郷」の真ん中”魚崎郷”にある500年の歴史が続く剣菱酒造㈱のかっての酒蔵に、202・・・
いつものお店
“京都祇園で鮨をつまむ” 高度成長期の昭和40年代半ば、京都で社会人になった私の夢。 その夢が実現で・・・
杜氏 ーHuman Story-
杜氏 ーHuman Histryー 第1回目の訪ね人は、丹波篠山市在住の丹波杜氏組合相・・・
杜氏 ーHuman Story-
日本文化を代表する華道、茶道等に”流派”があるように、江戸時代中期以降、全国各地に形成された杜氏集団・・・
日本酒コラム
生田神社 神戸の繁華街・三ノ宮駅から北に200m歩いたところにあります。 御祭神は稚日女尊(わかるひ・・・
日本酒コラム
敏馬神社(みぬめじんじや) JR灘駅南口から約500メートル、国道2号に北接する丘の上にあり、御祭神・・・
