提供される料理も泉州沖の地アナゴや地ハモをはじめとする地魚や、阪南地方の野菜や肉などの食材が中心だという、まさに地元大阪に対するこだわり満載の居酒屋さんです。地魚は地元の漁師さんから直接買い付けて、毎朝、堺出島漁港から仕入れているそう。
日本酒は、大阪産の地酒が豊富に揃えられていて、メニューにはそれぞれの味の特徴が書かれています。自分の好みに合った一杯を選ぶことができますので、今回は初めてのお酒「かたの桜 純米吟醸」にチャレンジしてみました。ほどよい酸味となめらかな味わいと優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。
カウンター10席、お座敷は掘りごたつで20名まで座れますので、ちょっとした集まりにも良いですね。満席の場合は、お向かいにある別邸「あぶりや 空」にご案内いただけるそうです。
大阪産料理 空 船場女将小路店
住所：大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1F
電話：050-5868-7045
