昨年7月にイノゲート大阪内5Fのバルチカ03に「酒処すずめ」がオープンしました。
ホワイティ梅田にある立ち呑みの名店「わすれな草」の新店舗で、夕方5時を過ぎるとたちまち満席になる人気店です。
座ってまず目を奪われたのは、壁にずらりと貼られた国産ウイスキーのハイボールの数！
スタッフいわく「日本一の品揃え」らしいです。
季節の冷酒やビールもあって、お酒好きにはたまらないラインナップです。
お料理もまた、どれもが評判に違わぬ美味しさ。
特に名物のフィッシュカツサンドは感動の美味しさでした。真鯛と豚カツをハーフサイズにしていただいたのですが、揚げたての具材のサクサク食感、オリジナルのタルタルソース、柔らかいパンとの絶妙なバランス。あっという間に完食してしまいました。
鮮度抜群の刺身は分厚くてプリプリ。猪ミンチを使ったポテトサラダは滑らかな口当たりで上品な味わい。
そして鯨ベーコンも懐かし！！！美味し！！！
またぜひ伺いたいお店です。
店名：わすれな草別邸 酒処すずめ
住所：大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪内 5F
電話：06-6136-8299
時間：11:00 – 23:00
