酒と肴 うまいもん くうかい
京阪本線神宮丸太町駅4出口より徒歩30秒の ”京都にあるのに京都らしくない居酒屋【酒と肴 うまいもん・・・
投稿者: J-Sake-Creators
灘五郷酒所
灘五郷酒所は「灘五郷」の真ん中”魚崎郷”にある500年の歴史が続く剣菱酒造㈱のかっての酒蔵に、202・・・
祇園まとゐ鮨
“京都祇園で鮨をつまむ” 高度成長期の昭和40年代半ば、京都で社会人になった私の夢。 その夢が実現で・・・
第1話 天下の酒蔵 ”灘五郷” を醸した「丹波杜氏」
杜氏 ーHuman Histryー 第1回目の訪ね人は、丹波篠山市在住の丹波杜氏組合相・・・
杜氏 ーHuman Historyー
日本文化を代表する華道、茶道等に”流派”があるように、江戸時代中期以降、全国各地に形成された杜氏集団・・・
生田神社 ～“灘五郷酒造り発祥の地”～
生田神社 神戸の繁華街・三ノ宮駅から北に200ｍ歩いたところにあります。 御祭神は稚日女尊(わかるひ・・・